Часть Турции лежит в Европе, однако, большая ее часть, включая курортную Анталию, - в Азии. Анталия – высокое плато, с горами на востоке, севере и юге. Высокие вершины покрываются снегом, и климат тут резко отличается от климата большей части Турции, привнося разнообразие.
В глубине страны – жаркий и сухой климат с холодными зимами, которые становятся только более суровыми далее к востоку. Побережья Черного, Эгейского и Средиземного морей имеют несравнимо более мягкие зимы и значительно больше осадков.
Местность вокруг Стамбула и побережья Черного моря несколько холоднее зимой и дождливее в течение всего года, чем берега к западу и югу, где климат – типично средиземноморский, где летом может быть очень жарко и душно по ночам.
Самая жаркая часть Турции – широкая равнина, граничащая с Сирией перед горами Taurus. Здесь – пустынный климат, с очень жарким летом и холодной суровой зимой.